Unser Apfelbaum
Cox Orange
Old is Gold
Unser Cox Orange Apfelbaum trägt jedes Jahr jede Menge Früchte mit einem edlen, unvergleichlich süßem Aroma. Der Cox Orange Apfel ist einer der wohlschmeckendsten Tafeläpfel und im Herbst naschen wir sie direkt vom Baum. Der Rest wird eingelagert oder zu natürlichem Apfelsaft gepresst. Es handelt sich um eine sehr alte Apfelsorte, die 1830 bei London gezüchtet wurde. Seit vielen Jahrzehnten ist er in England einer der beliebtesten Äpfel. Er schmeckt aber auch allen anderen ;-)
Bienchen summ herum
Ein süßes Gemüt
Sweet & beautiful
Bevor sich die Blüten zeigen, leuchten die dicken rosa Knospen des Cox Orange. Dann im April bis Mai erstrahlen die zartrosa Blüten des Herbstapfels. Zahlreiche Insekten und Bienen tummeln sich im Apfelbaum. Ein wahres Summ-Orchester ist zu hören, wenn man sich unter den Baum stellt. Die Blüten sind so attraktiv, weil sie einen süßen Duft verströmen. Die Bienen sammeln den Nektar und befruchten dadurch die Blüten. So entstehen jede Menge Äpfel, die wir im Herbst dann ernten dürfen.
Bäumchen rüttel dich
süße Natürlichkeit
Apfelsaft á la Aigen13
Im Herbst ernten wir bis zu 200 kg Äpfel, die dann zu köstlichem, süßen Apfelsaft verarbeitet werden. Ganz ohne Zuckerzusatz – nur mit der eigenen Süße. Da helfen alle zusammen. Erst geht's durch die Apfelpresse, dann wird der Saft erhitzt und anschließend in sterilen Beuteln vakuumverpackt. Der Vorrat reicht bis zu nächsten Ernte und unsere Gäste dürfen sich auf natürlichen, selbstgemachten Apfelsaft freuen.
